Hyvää huomenta!

Heippa ja hyvää huomenta!

Kissat herättivät meidät jo puoli seitsemän aikaan, joten ollaan jo syöty aamupala ja kohta lähdetään tekemään viikonlopun ruokaostokset.

Olen yrittänyt kirjoitella tasaiseen tahtiin, mutta viime viikko kului töiden parissa ja vapaa-aikaakin on tullut vietettyä ihan muualla kuin koneen ääressä.

Halusin kuitenkin toivottaa hyvää viikonloppua ja kertoa, että en ole kadonnut mihinkään.
Tänään luvassa grillailua meidän takapihalla, leuk!

Arvoitus ratkeaa pian

Heips,

vihannespaketin sisältöä ei ole laitettu nettisivuille, joten tänä aamuna jännitetään ihan oikeasti mitä sieltä tulla tupsahtaa.. voisikohan tulla jo tuoretta maissia?

Lauantaiksi on suunnitteilla grilli-ilta. Eilen tajusin, että haluan ehdottomasti syödä hodareita, ehkä vähän mangosalsaa ja sinihomejuustoa kylkeen! Vegenakkien etsintä alkakoon siis. Viime vuonna muistan ostaneeni hyviä vegenakkeja Punnitse & Säästä -kaupasta, en vaan yhtään muista minkä merkkisiä ne olivat. Pitänee käydä tutkailemassa Ekoplazan valikoimaa myöhemmin tällä viikolla...

Seuraavan tunnin sisällä arvoitus ratkeaa, lupaan napsaista kuvan vihannespaketista, kun se saapuu.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 
Klo 9:37

Tämän viikon vihannekset ja hedelmät!

Alhaalla olevat tummat herneennäköiset ovat Capucijners, tunnetaan myös nimellä Kapucijner.
Englanniksi marrowfat peas. Sitten vaan reseptiä etsimään...

Papuja ja kissoja

Kissaterveiset puutarhasta! 

Tänään iltapäivällä istuin puutarhassa nauttimassa lämmöstä ja lukemassa Josephine B:n elämästä.
Sain iltapäivällä Efterklangin uutiskirjeen ja nyt on liput varattuna marraskuulle, hurray!

Kohta voitaisiin syödä tacoja ja meillä on jo paputäytettä valmiina, helppo resepti:

• papuja, paria eri laatua
• pari sipulia silputtuna, ei tarvitse olla turhan hienoa
• tuoretta chiliä, hienonksi silputtuna, älä hiero silmiä chilisormin!
• maissia
• kokonaisia tomaatteja tölkissä / kartonkipakkauksessa
• valkosipulia, maun mukaan
• mausteita (paprika, chili, juustokuminaa, korianteria, vähän kanelia...) esim. 1,5 teelusikka juustokuminaa
  1 teelusikka korianteria
  0,5 teelusikka chiliä
  hyppysellinen kanelia

Aloitetaan laittamalla pannuun öljyä, sipulit ja ripaus suolaa, haudutetaan miedolla lämmöllä. Tarkoitus ei ole ruskistaa sipuleita vaan vain kuullottaa.
Lisätään tuore chili sekä huuhdotut pavut. Käännetään lämpöä suuremmalle, ruskistetaan hieman.
Lisätään silputut tomaatit ja liemi sekä hienonnettu valkosipuli + mausteet.

Jos seos näyttää liian paksulta, voi lisätä vettä, seos paksuuntuu kiehuessaan. Anna porista kannen alla matalalla lämmöllä, sen verran että kuplii kuitenkin vähän koko ajan.
Seoksen pitäisi alkaa saostumaan itsestään ja loppuvaiheen sen voi antaa olla ilman kantta, jotta nestettä haihtuu.

Valmista on sitten, kun seos ei ole keittoa, vaan kivan tahmeaa. Papuja voi myös vähän muussata, jotta tämä tapahtuu nopeammin.

Eet smakelijk!

Juhannuspäivän kakkukokeilu

Lauantaiksi valmistettu kakku oli oikein maistuvaa, Kinuskikissan suklaakakkupohjan mukaan tehtyä sekä mansikoita ja mustikoita ja tuorejuusto-tomusokeri-kerma-kuorrutetta. Lopputulos oli kuitenkin kovin valuvaa, joten ruusuja siitä valitettavasti ei saanut pursotettua.

Maun puolesta kakku oli kuitenkin varsin kohdillaan, ja alan jo saamaan "mainetta" kakuntekijänä ystäväpiirissä.

Juhannusviikonloppu sujui rauhallisesti Haagissa kavereiden luona, tänään iltapäivällä tulimme kotiin. Kakkua saimme juhlista mukaan myös kotiin, taidamme syödä vähäsen iltapalaksi..

Hyvää sunnuntai-illan jatkoa!

Juhannusterveiset!

Esittelyssä juhannuksen illallinen:

• Wrappeja kylmäsavustetulla lohella, kurkkua, tomaattia, salaattia + tilli, creme fraiche & wasabi -kastiketta, tortillat tehty itse Chocochilin ohjeen mukaan. 
• Lisäksi simppeli vihersalaatti + feta + sitruunan mehussa pehmennetyt punasipulit.
• Juomana proseccoa ja mansikoita.

Proost! Ja isälleni syntymäpäiväonnittelut!

Papua sarvista, ei kun...

Ai vitsi mitä herkkua tuli eilen vihannespaketin mukana! (kertauksena: meille tulee joka keskiviikko ovelle toimitettuna luomuvihannes- ja hedelmäpaketti)

Tuinbonen eli härkäpapuja!

Vihannespaketissa tulee aina sesongin vihanneksia, ja koskaan ei oikeen tiedä mitä oven taakse tupsahtaa. Tämä onneksi kannustaa kokeilemaan kaikkea uutta ja jännittävää.

Haaste: osta kaupasta jotain mitä et ole koskaan kokeillut ja kokkaa siitä jotain uutta!

Ruokasuunnitelmia

1. Miksi aamulla tekee mieli silakkapihvejä? En ole ainakaan nähnyt täällä missään silakkaa, voisikohan siinä käyttää jotain muuta kalaa...

2. Viikonloppuna on edessä juhlat ja minua on pyydetty tekemään kakkua! Rakastan ruuanlaittoa, mutta kakkuja teen myös mielelläni ja varsinkin, jos on jokin tapahtuma ( eli toisin sanoen joku muukin syö sitä kakkua, eikä syödä sitä koko kakkua kaksistaan ;)

Yllä oleva kakku näyttää erittäin herkulliselta... jotain tuollaista saattaisin tehdä...

Hyvää keskiviikkoa!

Kuvat: 
Rapeat silakkapihvit
Fresh fruit and chocolate rose 40th birthday cake

Miinus 1 hammas

Eilen vietiin Lucky eläinlääkärin visiitille. Viimeksi kun kävimme tassua näyttämässä, kysyimme kulmahampaan ikenen punoittamisesta. Eläinlääkäri suosittelihampaan poistamista. Onneksi hampaan poisto ei tule vaikuttamaan syömiseen juurikaan, enemmän haittaa olisi jättää viallinen hammas paikalleen.

Hieman erikoinen nukkuma-asento...

12 tuntia ennen leikkausta ei saanut syödä mitään ja tämä on meidän kissoista se, joka tykkää kovasti syödä, joten hämmennys oli suuri, kun aamulla ei saanutkaan syömistä haluttuun kellonaikaan.

Operaatio sujui onneksi hyvin ja iltapäivällä haimme hoipertelevan kissan kotiin. Halusimme pitää kissan alakerrassa, eläinlääkäri ei suositellut mitään hyppimistä tai kiipeämistä, koska nukutusaineen vaikutuksena kaikki raajat eivät toimi aivan halutunlaisesti. Se kyllä huomattiin, Luckyn kävely oli hoipertelevaa ja takatassut välillä laahasivat perässä.

Onneksi illalla onnistui jo paremmin ja kissa käpertyikin minun viereeni nukkumaan.

Feel Good!

Eilen käytiin tutustumassa ensimmäistä kertaa Feel Good -markkinoihin. Tapahtuma järjestetään joka kuun kolmas sunnuntai.
*Varoitus nälkäisille*: tämä postaus sisältää ruokakuvia!

Tunnelma oli oikein mukava, ja aurinko paistoi vaikka aamupäivällä olikin ollut vähän pilvistä.

Tarjolla oli ruokaa ja juomaa, muotia ja muotoilua. Ei niin yllättäen keskityimme pääasiassa siihen ruokapuoleen, hih.

Nam mitä leipiä! Broodt:n kojulta mukaan lähti vehnäjauhoista tehtyä leipää sekä spelttileipää.

Heillä oli tarjolla myös varsin herkullisen näköistä focaccia-leipää.

Eleonora's Cakes... cupcakeja, vaahtokarkkeja (kookosta ja ruusuvettä, jälkimmäisestä tuli vaan mieleen meidän shampoo, joka on ruusuista) ja ne browniet! Todella herkullisia.

Kotiinviemisiksi mukaan lähti leipää, spelttikeksejä Meelmutsiltä sekä macaronseja...

Tapahtumasta jäi hyvin miellyttävä kuva, syksyllä uudestaan ehdottomasti!

Sadetta ja ukkosta!

Kuvat: Weerplaza ja Weeronline

Suomi kotonani -haaste

Riitan blogista poimin tämän Suomi kotonani -haasteen.Tässä haasteessa pyydetään ulkosuomalaisia esittelemään kymmenen suomalaista asiaa kotonaan.

1. Räsymatot

Kodissamme on erilaisia ja erivärisiä räsymattoja, osa on mummoni itse tekemiä. Ja meillähän ei kävellä kengät jalassa sisällä, sen olen tehnyt vieraille selväksi. Tai sitten olen sanonut, että jos siivoatte jälkenne tai maksatte pesulalaskun... ;)

2. Kalenteri

Vessassa hollantilaiseen tapaan roikkuu synttärikalenteri, tämä on kuvitukseltaan Marjolei Bastinin. Aluksi ihmettelin, että miksi ihmeessä kalenteria pidetään vessassa, mutta siitä on itseasiassa helppo tarkistaa lähestyvät synttärit. Ja jos joku ihmettelee päivämääriä, tämä kalenteri on tosiaan viime vuodelta, olkkarin puolella meillä on tämän vuoden kalenteri, johon merkataan muut menot.

 3. Astiat

Eniten löytyy Taikaa ja Kokoa. Haluaisin vielä keräillä parit peruslautaset jälkimmäistä. Ja kuppeja on herkullisen mintun värisinä... Kuvassa myös Tonfisk Designin Newton, jonka löysin kympillä Kontista (hurraa!).

4. Syömään!
Eli ruuanlaittoon ja leipomiseen liittyviä: ruisjauhoja, (saa vinkata, jos ruisjauhoa saa jostain helposti, omat varastot alkavat kohta loppumaan), kaurahiutaleita, kaljamaltaita, siirappia, savupaprikaa, ruokasoodaa, kardemummaa (viimeista putkiloa viedään, pitää jostain hommata pian lisää), leivinjauhetta, fariinisokeria, rosepippuria...

 5. Koivupöllit ja -naulakko

Kun muutettiin tänne, toimme mukanamme palasia mökillä kaadetusta koivusta. Pätkä koivun latvaosasta on meillä eteisessä naulakkona. Se törrötti muuttokuorman lavan nurkassa ja oli aika huvittava näky. Pöllejä meillä on kaksi ja ne toimivat pieninä pöytinä.

6. Vaihtopäät tiskiharjaan!

Nämä on niin näppäriä, varsinkin kun meillä tiskataan käsin.

7. Tupamölkky

Sopii hyvin illanviettoihin, säännötkin on helppo opettaa.

8. Lehtiä

Äiti lähettää minulle lukemansa Kotivinkit, kierrätys kunniaan. Minulta löytyy myös kasa Muoto- sekä Image-lehtiä. Jokin muukin suomalainen lehti houkuttaisi, Muoto-lehteä tykkäsin lukea, mutta se on lopettanut jo aikaa sitten...

9. Villasukat

Muutamat villasukat jotka omistan, ja pienimmät olen tehnyt itse! En ole kutonut pitkiin aikoihin mitään, mutta jokin aikaa sitten marttaystävä neuvoi minua kutomaan kantapään, joten nyt onnistuu taas sukan teko.

10. Vanha lusikka

Ystävältä saatu lahja. "Muista"-lusikan takana on magneetti, joten se on jääkaapin ovessa muistuttamassa milloin mistäkin. Lusikan "Koti"-osaa voisi varmaan käyttää avaimenperänä, mutta itse käytän sitä kaulakoruna. Kiitos T! <3


Tätä haastetta oli kiva tehdä, suosittelen siis muillekin. Jos teet haasteen, jätä ihmeessä kommenttia, niin käyn kurkkaamassa.

Tänään ohjelmassa siivoamista, pöly ei taida tästä maailmasta loppua koskaan, sekä Feel Good -torilla vierailua, hyvää sunnuntaita!

Terve!

Heissan,

tässä pikaiset kissaterveiset! Tänään luvassa kodin siivoamista viikonloppua varten (jee, vapaapäivä töistä) sekä Ikeassa vierailua. Heidän Ikeastaan on loppunut kukkaruukku, joka on sesonkituote, joten käyn metsästämässä sitä täältä päin Hollantia.

En tiedä mikä siinä on, mutta kissojen on aina mentävä tutkimaan pahvilaatikkoja ja istumaan niihin. Tässä nappasin kuvan kesken haukotuksen, aika onnistunut otos, vaikka itse sanonkin! Kuvassa vähän osviittaa seuraavasta postauksesta, luvassa aiheesta Suomi kotonani!